kitchenmagic3.com
125gr secera,
4 jaja,
100gr brasna,
100gr putera,
80gr proprzenih mlevenih lesnika,
50gr seckanih badema,
kasicica ruma,
dzem od kajsija.
Uzeti duguljast kalup premazati puterom. Ivice kalupa posuti na listice seckanim bademom i ostaviti kalup u frizideru da se badem prilepi za puter. Umedjuvremenu penasto umutiti jaja sa secerom i dodati brasno, mlevene lesnike, omeksali puter i rum. Masu sipati u kalup i peci u blago zagrejanoj rerni. Pecen kolac ostaviti da se hladi.Pekmez od kajsija mesati dok ne postane gladak pa njime premazati kolac.
Seci parcad debljine prsta.
credit wallpaperflare.com
Лаки воћни десерт
Потребно је: 3 кесице пудинга од ваниле, 300 гр шећера, разно сецкано воће (јабуке, крушке, суво грожђе, сецкани ораси, банане, киви). Од литра воде одвојити једну шољу, а остатак ставити на ватру. Са шољом воде размутити три кесице пудинга. Када вода на штедњаку почне да струји, ставити у њу прво кришке тврђег воћа, као што су јабуке и крушке, а затим оно мекше воће, кувати који минут да омекша а затим умешати растворен пудинг.
Уз мешање кувати 5 минута, а затим сипати у овлажен калуп за куглоф или неку другу посуду и оставити да се охлади и стегне. Пред служење изручити на тацну и сећи на кришке, као куглоф.
recept slatki kuvar
Штангле од лимуна
Потребне намернице: 4 јаја, 250 гр шећера, кору и сок од 1 лимуна, 200 гр бутера и 1 већу обланду. Прелив: 4 штангле чоколаде, 3 кашике топлог млека. Начин припремања: у казанче за шне ставити 4 жуманцета, 150 гр шећера кристала, кору и сок од једног лимуна. Све то помешати и тући на ватри док се маса не згусне. Сада суд скинути са штедњака и ставити да се маса хлади. Умутити засебно 200 гр бутера са 100 гр прах шећера и умућен бутер мешати с оном охлађеном масом. Узети једну већу обланду и расећи је на пола. Прву половину намазати масом, а другу ставити преко ње. На горњу половину обланде ставити 1 тежи предмет да би се маса равномерно пресавила. Филовану обланду ставити на хладно место. сада спремити прелив за ове штангле: 4 штангле омекшане чоколаде ставити у шерпицу на ватру, додати 3 кашике топлог млека, размешати и прелити горњу површину обланде. Ножем равномерно развући глазуру, оставити да се охлади и сећи колач на мале штанглице.
recept slatki kuvar
credit für ZS Verlag / Hantschke, Andreas
