kitchenmagic3.com
Recept SUSAM SA SIREVIMA –
Moze se koristiti sir, svabski, sremski…
ili kajmak.
Susam se preprzi na suvoj serpi. i pomesa se sa sirom ili kajmakom
u to se moze dodati i pavlaka, i sunka i sta ja znam sve, al meni je najlepse kada se pravi samo od kajmaka i susama.
slika / Jones, Huw
Kuglice od sira sa susamom
Sastojci:
300g sremskog sira, 1dl palvake, 3-4 kašike susama, malo kikirikija, malo kačkavalja.
Priprema:
Izmešati sremski sir sa pavlakom i proprženim susamom. Posoliti po želji. Praviti kuglice od smese, s tim što se u svaku stavi po jedan prženi kikiriki. Kuglice uvaljati u rendani kačkavalj.
recept njam njam
Punjena jaja
Sastojci:
15 jaja, 250g margarina ili putera, 300g šunke, 10 kiselih krastavčića, 100g senfa (ili po ukusu), biber, seckani peršun.
Priprema:
Obariti jaja, očistiti, prepoloviti i izvaditi žumanca. Izgnječiti žumanca i izmešati sa margarinom ili puterom, sitno iseckanom šunkom, iseckanim krastavčićima i senfom, dodati malo bibera i seckanog peršuna. Puniti polutke jaja. Ako ostane fila, može da se napuni i paradajz.
recept njam njam
credit Eising Studio – Food Photo & Video
Vekna od tunjevine
Sastojci:
1 konzerva tunjevine, 1 veći krompir, malo soka od limuna, 1 supena kašika majoneza, malo bibera, 1 jaje, malo peršuna, maslinke po želji.
Priprema:
Tunjevinu iz konzerve izgnječiti sa jednim većim obarenim krompirom, dodati sok od limuna, kašiku majoneza i malo bibera. Od smese napraviti veknicu, premazati je majonezom i posuti seckanim kuvanim jajetom i peršunom, a po želji i seckanim maslinkama.
recept njam njam
