kitchenmagic3.com
Stajerska salata –
sastojci:
1.kg karfiola,
1.kg paprika, malo zute,malo crvene, malo zelene),
1.kg kupusa,
1/2 kg crnog luka,
1.kg mrkve.
Karfiol isitniti,papriku isjeci na tanke stapice,tako i mrkvu,kupus i luk. Sve iseckajte. Promesajte salatu.
Marinada :
1.litar hladne vode
400.g ulja
200 grama jabukovog sirceta za salatu
3 cena bijelog luka
2 kasike secera
2-3 kasike soli
1/2 iscjedjenog limuna
Izmiksati sa staubmikserom staviti i preliti preko salate. Kada dobro izmjesate sastojke, stavite u posudu,najbolje dublju posudu.
Ovo je vrlo zdrava salata pre svega sto ne ide eksencija u nju vec jabukovo sirce.
Sve ovo sa staub mikserom izmiksati i staviti i preliti preko salate. To sve dobro izmjesati,staviti u dublju posudu.
Vrlo zdrava salata pre svega sto ne ide eksencija u nju vec jabukovo sirce.Ja je pravim vec par godina.
Veoma zdrava salata, posebno ko voli domace salate. Isprobani recept vise puta i uvek fukcionise. Takodje vrlo jednostavan za napraviti, bez dodatka bilo kakvih vestackih sastojaka, strogo organska, zdrava salata. Ukoliko imate mogucnosti nabavite domace paprike i ostalo povrce iz baste. Idealna salata za hladne zimske dane.
Ukoliko zelite mozete kombinovati povrce ali i zacine,stvar je ukusa. Mozete koristiti maslinovo ulje. Kada birate jabukovo sirce,birajte nesto bolje kvalitete.
Stajerska salata je dosta popularna salata. Moze se naci u razlicitim varijantima.
Drugi naziv za Stajersku salatu je Austrijska salata.
Obratiti paznju na kolicinu povrca, u zavisnosti koliko salate zelite da dobijete.
Takodje Stajersku salatu mozete dekorisati na razlicite nacine.Mozete iskoristiti razlicite varijante dekoracija, shodno da li cete je odmah koristiti ili servirati ili drugi dan.
Salata moze da stoji nekoliko dana,ako je ostavite po receptu. Takodje obratiti paznju. Ukoliko ostavljate salatu za naredne dane, potrebno je pravilno je ostaviti,da se ne pokvari.
Stajerska Salata je salata koju rado koriste vegani.
Ovo je orginalni recept za Stajersku salatu.
Uzivajte u dobrom ukusu Stajerske salate.
Prijatno!
net
