PAPRIKE PUNJENE SIROM ZA ZIMU – RECEPT

PAPRIKE PUNJENE SIROM ZA ZIMU – RECEPT

Sastojci:

• paprike sorte čeri, paradajz ili somborke
• zreli punomasni sir
• surutka

PAPRIKE PUNJENE SIROM ZA ZIMU – RECEPT priprema:
Paprike oprati, očistiti od semene lože, pa ostaviti da se ocede. Surutku posoliti, prokuvati i ostaviti da se ohladi. Sir dobro izgnječiti,kao pastu, pa puniti paprike.

Napunjene paprike poređati u sterilisane tegle, sa otvorom na gore. Odozgo pritisnuti plastičnom rešetkom, pa preliti surutkom, da ogreznu. Tegle dobro zatvoriti metalnim poklopcima, pa ostaviti na tamnom i hladnom mestu.

secanja.com

slika/net