CEO PARADAJZ ZA ZIMU

Sastojci

paradajz
so
salicil
Priprema
Odaberemo zdrav paradajz slične veličine. Operemo ga i slažemo u velike tegle (od tri litre). Skuvamo vodu sa malo soli. Kad se voda ohladi dodamo 1 kašiku salicila. Tada prelijemo poslagani paradajz i dobro zatvorimo. Ovako čuvan paradajz može se koristiti i za salatu.
slika /net
http://secanja.com/2012/ceo-paradajz-za-zimu/