Mali vodič kroz začine: Šta ide najbolje uz piletinu, a šta uz ribu

View Post

PILETINA

  • Suvo bilje i začini: majčina dušica, ruzmarin, korijander, majoran, žalfija, čili prah
  • Sveže bilje: majčina dušica, ruzmarin, peršun, majoran, žalfija
  • Ostalo: limun, beli luk, soja sos, belo vino, pesto sos, đumbir

RIBA

  • Suvo bilje i začini: korijander, čili
  • Sveže bilje: estragon, krbuljica, majoran, vlasac, mirođija, peršun
  • Ostalo: limun, senf, đumbir, pesto sos, soja sos

SVINJETINA

  • Suvo bilje i začini: žalfija, ruzmarin, majčina dušica
  • Sveže bilje: žalfija, ruzmarin, majčina dušica
  • Ostalo: senf, beli luk
  • GOVEDINA
    • Suvo bilje i začini: ruzmarin, majčina dušica
    • Sveže bilje: ruzmarin, majčina dušica
    • Ostalo: crveno vino, beli luk

     

    JAGNJETINA

    • Suvo bilje i začini: cimet, harisa
    • Sveže bilje: ruzmarin, majčina dušica, peršun, menta
    • Ostalo: beli luk

    PEČENO ILI KUVANO POVRĆE

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: