Kapri torta sa piškotama sastojci:
5 malih pakovanja piškota,
4 pudinga od jagode,
2 l gustog soka od jagode,
5 žumanaca,
200 g margarina,
200 g čokolade,
200 g šećera u prahu,
2 šlaga ili slatka pavlaka.
Priprema:
Skuvati u litar gustog soka od jagoda 4 pudinga, bez dodavanja šećera, pa ohladiti.
Na pari skuvati 5 žumanaca sa 5 kašika šećera u prahu i ohladiti.
Pomiješati puding i žumanca mikserom, pa dodati margarin, pjenasto umućen sa šećerom u prahu.
Čokoladu otopiti.
Piškote ovlaš natapati sokom od jagoda, pa ređati na veći poslužavnik: piškote, otopljenu čokoladu, fil, sve dok ima fila.
Dobro ohladiti, pa preko staviti umućenu slatku pavlaku ili šlag
izvor vijesti.me
slika istockphoto.com