kitchenmagic3.com
Marmelada od jagoda sa belom čokoladom je jedan neobičan recept iz grupe marmelada. Sigurno će vam se dopasti neki od ova tri recepta klasik, light ili za dijabetičare, jer im je ukus fantastičan! Dr. Oetker recepti
Marmelada od jagoda sa belom čokoladom
KLASIČNA:
Sastojci:
800 g očišćenih, sitno seckanih jagoda
1 kašičica Dr. Oetker limuntusa
1 kesica Dr. Oetker Džemfix-a 1:1
100 g sitno seckane bele čokolade
1 kg šećera
2 kašike ruma
Priprema: Dobro pomešajte sitno seckane jagode sa limuntusom i Džemfix-om
klasik 1:1 i stavite da se kuva. Kada smesa provri, dodajte čokoladu i
šećer i kuvajte još ca. 4 minuta.
Skinite marmeladi sa šporeta i umešajte rum. Sipajte marmeladu odmah u
tegle sa poklopcem na navoj, dobro ih zatvorite i okrenite tako da stoje
na poklopcu.
Nakon 5-10 minuta vratite tegle u normalan položaj i odložite na hladno i
tamno mesto.
LIGHT:
Sastojci:
1 kg očišćenih, sitno seckanih jagoda
1 kesica Dr. Oetker limuntusa
1 kesica Dr. Oetker Džemfix-a 3:1
100 g sitno seckane bele čokolade
400 g šećera
2 kašike ruma
Priprema: Dobro pomešajte sitno seckane jagode sa limuntusom i Džemfix-om
super 3:1 i stavite da se kuva. Kada smesa provri, dodajte čokoladu i šećer
i kuvajte još ca. 4 minuta.
Skinite marmeladi sa šporeta i umešajte rum. Sipajte marmeladu odmah u
tegle sa poklopcem na navoj, dobro ih zatvorite i okrenite tako da stoje
na poklopcu.
Nakon 5-10 minuta vratite tegle u normalan položaj i odložite na hladno i
tamno mesto.
ZA DIJABETIČARE:
Sastojci:
800 g očišćenih, sitno seckanih jagoda
1 kesica Dr. Oetker limuntusa
1 kesica Dr. Oetker Džemfix-a 3:1
100 g sitno seckane bele čokolade (ili 100 g mlečne čokolade za
dijabetičare)
300 g zaslađivača za dijabetičare (sorbit)
2 kašike ruma
Priprema: Dobro pomešajte sitno seckane jagode sa limuntusom i Džemfix-om
super 3:1 i stavite da se kuva. Kada smesa provri, dodajte čokoladu i šećer
i kuvajte još ca. 4 minuta.
Skinite marmeladi sa šporeta i umešajte rum. Sipajte marmeladu odmah u
tegle sa poklopcem na navoj, dobro ih zatvorite i okrenite tako da stoje
na poklopcu.
Nakon 5-10 minuta vratite tegle u normalan položaj i odložite na hladno i
tamno mesto.
credit wallpaperflare.com
