kitchenmagic3.com
Glog-lekovita dejstva-
Glog za srce – Svi koji imaju problema sa visokim pritiskom, žele da se zaštite od opasnosti visokog holesterola i zakrečenja krvnih sudova mogu da u svoju kućnu apoteku dodaju kapi od gloga. Ova biljka se široko koristi za održavanje zdravlja kardiovaskularnog sistema.
U biljnoj medicini, glog je prihvaćen je kao siguran i efikasan dodatak tretmanu ranih faza srčanih bolesti i kao delotvorna terapija kod već uznapredovalih faza. Koristi se kod kod visokog pritiska, slabljenja srčanog mišića i srčane aritmije. Cvetovi gloga sadrže aktivne materije sa antioksidativnim delovanjem. Pored eteričnih ulja, cvetovi sadrže trimetil-amin i glikozid- oksiakantin. Plodovi gloga sadrže eterično ulje, tanin, saponin, glikozide, fruktozu i u znatnim količinama kalijum, natrijum, kalcijum i soli fosforne kiseline.
Savremena istraživanja su potvrdila da kapi – tinktura – gloga povećavaju prokrvljenost koronarnih krvnih sudova. One podstiču aktivnost i doprinose boljoj ishranjenosti ćelija srčanog mišića. U principu, svako iznad 50 godina trebalo bi da povremeno uzima tinkturu gloga, a pogotovo je to slučaj sa onima koji pate od srčanih problema ili su preživeli srčani udar u nekom obliku.
Međutim, to nije sve. Glog je jedna od biljaka s najjačim smirujućim dejstvom. Pomaže kod umora, manjka energije, lošeg sna, teškog disanja, vrtoglavica, lupanja srca, nervoze i šuma u ušima, a efikasan je i u menopauzi. Interesantno je da se može se koristiti i kao pomoć kod mršavljenja, jer podstiče izbacivanje viška vode iz organizma. To svojstvo ga čini korisnim i kod celulita, edema i bolesti zglobova. Glog jača vezivno tkivo na zglobovima, a zbog antiupalnog delovanja savetuje se kod ulcerativnog kolitisa i tegoba sa varenjem.
Glog ima i antioksidativno delovanje, pa štiti krvne sudove od arterioskleroze, koja nastaje oksidisanjem holesterola ili triglicerida. Brojne studije o glogu ustanovile su da je on sigurna i dobro podnošljiva biljka. Međutim, glog se ne preporučuje trudnicama i dojiljama.
Evo nekoliko recepata za razne tinkture u kojima se koristi glog
Kako da sami napravite tinkturu gloga
20 g usitnjenih listova i cvetova prelijte s 200 ml 70-postotnog alkohola. Povremeno promešajte. Posle tri nedelje procedite i profiltrirajte. Pijte dvadeset kapi dnevno s malo tečnosti. Ove kapi deluju preventivno, ali i kao pomoćna terapija kod bolesti krvotoka i nervnog sistema. .
Sirup od gloga
U blender stavite kilogram bobica gloga, prelijte s vodom tako da bude 2,5 cm iznad bobica. Izmešajte i ostavite tako 24 sata.
Stavite to na laganu vatru, a kada počne lagano ključati, ostavite neka se krčka pola sata. Ugasite vatru i pustite da odstoji još pola sata.
Procedite i kada se ohladi, stavite je u hladnjak. Bobice izblendirajte dodajući im novu vodu.
Zatim ih opet jednako kuvajte pola sata i ostavite da stoje još pola sata. Dobro procedite kroz krpu, da bude što gušće.
Taj sok pomešajte s prvobitno isceđenim. I zatim ga krčkajte na laganoj vatri dok ne ostane ¼ mešavine.
Ulijte u sterilne boce i uzimajte 6 do 12 kašika dnevno. Rok trajanja je neograničen.
Pojačana formula herbaliste Riharda Šulca za one koji su pretrpeli infarkt:
Sastojci:
– 240 ml sirupa od gloga
– 30 ml tinkture od srčanika
– 30 ml tinkture od korena đumbira
– 30 ml tinkture od kaktusa Selenicereus grandiflora
– 30 ml tinkture od mlevene crvene paprike
Priprema:
Bocu od pola litra napunite glogovim sirupom do pola. U odvojenoj posudi izmešajte tinkture i zatim ih dodajte sirupu i dobro promešajte. Pije se po jedna kašika 3 do 8 puta dnevno.
Naravno, tinkturu i kapi gloga možete naći već spremne u apotekama i prodavnicama zdrave hrane.
A. Milinković
izvor/http://www.zdravahrana.com/
